Una fine e curata ristrutturazione, durata oltre un anno, ha trasformato una cantina, una stalla, una cucina, una camera, un fienile e un solaio in una Maison dal savoir d'antan, nel rispetto della cultura Valdostana dell'abitare.
Pietra e legno caratterizzano sei camere dotate di ogni comfort, dando vita a luoghi in cui ritrovare la quiete. La struttura è legata a La Torretta Hotel, albergo di categoria 4 stelle.
La struttura è eco-energetica e la produzione dell'acqua calda e il riscaldamento sono alimentati da pannelli solari e da una caldaia a biomassa.
