martedì, 21 maggio 2013 home
martedì, 30 aprile 2013

Itinerari del gusto tirolesi: il formaggio Heumilchkäse della Zillertal

Nel corso della primavera - estate 2013, il Tirolo invita i propri visitatori a scoprire gli itinerari del gusto tirolesi. Complessivamente si tratta di 20 proposte per conoscere alcuni dei prodotti tipici di questa regione alpina, da degustare direttamente nei luoghi di produzione

 
mercoledì, 7 novembre 2012

Courmayeur celebra la sua regina, la mucca valdostana di 660 kg

Un viaggio nel cuore del folklore che, ai piedi delle Alpi, mostra una vitalità e una genuinità sorprendente: grande festa, a Courmayeur, per la “reina”, la mucca valdostana di 660 kg portata in trionfo per le vie del paese

 
lunedì, 22 ottobre 2012

In Piemonte la Desnalpà di Settimo Vittone

Una tradizione sopravvive da secoli e ogni anno si fa conoscere più ampiamente tra Piemonte e Val d’Aosta: si tratta della Desnalpà di Settimo Vittone (To), la festa della discesa delle mandrie dagli alpeggi che avrà luogo nel paesino del canavese, per la sua dodicesima edizione, dal 26 al 28 ottobre

 
giovedì, 11 ottobre 2012

Da Tararà il libro "L'eva bela cula vita"

Da Tararà Edizioni, nella collana Studi, L'eva bela cula vita è un piccolo gioiello che fa rivivere canti anonimi e canzoni d'autore, riflesso di una storia apparentemente minore e sommersa di un piccolo mondo in cui la tradizione agropastorale conviveva con le innovazioni dell'industrializzazione

 
venerdì, 21 settembre 2012

Aprica: la fiera del bestiame chiude la stagione di manifestazioni agresti

Si è tenuta, mercoledì 19 settembre, la tradizionale fiera del bestiame di Aprica. Sui prati ricchi di erba fresca dei Campetti di Aprica, là dove tra un paio di mesi inizieranno a sciare frotte di principianti, una variopinta mandria d'una cinquantina di capi ha fatto bella mostra di sé per i compratori.

 
lunedì, 17 settembre 2012

Di questo lavoro mi piace tutto, giovani allevatori del XXI secolo

La ricerca  “Di questo lavoro mi piace tutto. Giovani allevatori del XXI secolo, la passione per combattere la crisi”, ha interessato giovani allevatori di età compresa tra i 15 e i 30 anni, per la maggior parte residenti in aree montane di Piemonte e Valle d’Aosta

 
giovedì, 13 settembre 2012

“Batailles de Reines” 2012, le mucche regine si sfidano nell'arena di Aosta

La gerarchia tra le bovine valdostane di razza pezzata nero-castana, appartenenti allo stesso alpeggio, si stabilisce con scontri tra i singoli soggetti sin dai primi giorni di monticazione. La sfida finale, "Combat final", è in programma per domenica 21 ottobre 2012, presso l'Arena Croix Noire di Aosta

 
lunedì, 3 settembre 2012

La bella Transumanza di Aprica

Erano una trentina, tra lattifere, manze e vitelle, le brune alpine scese sabato 1 settembre dall'alpeggio intorno ai 2000 metri del Palabione d'Aprica alle stalle del paese. Finita la vacanza in malga, all'alba hanno subito la vestizione da parte del malgaro

 
venerdì, 31 agosto 2012

Transumanza ad Aprica

Scendono fiere in città dai pascoli alti e, con incedere placido ed elegante, attraversano il paese esibendo a beneficio dei compaesani e degli ultimi turisti le corone di fiori e il pelo da montagna. Sono le brune alpine della transumanza

 
lunedì, 27 agosto 2012

Desmontegade in Val di Fiemme: a settembre tornano le feste della transumanza

La Val di Fiemme, attorno a queste  due “sagre del ringraziamento”, propone dieci giorni di eventi, degustazioni, fra pedalate golose, laboratori per piccoli pasticcioni, incontri con il Gusto Trentino e i Magnifici Prodotti di Fiemme, ma anche visite a caseifici, stalle e malghe

 
giovedì, 7 giugno 2012

Vacanza utile in Alto Adige: volontari cercasi per un'estate nei masi

Sui monti dell'Alto Adige si contano circa 26.000 masi, aziende agricole che talvolta sono ubicate in posizioni estreme, in alta montagna, lungo pendii scoscesi. I contadini, di frequente, hanno bisogno di una mano e così è nata l' Associazione Volontariato in Montagna, punto di incontra tra domande e offerte di lavoro

 
mercoledì, 5 ottobre 2011

Pont Canavese, un successo la Festa della Transumanza

Lo scorso week-end - sabato 1 e domenica 2 ottobre - complice una bellissima giornata autunnale, a Pont Canavese si è svolta la Festa della Transumanza.

 
giovedì, 1 settembre 2011

Prodotti tipici: in Val di Fiemme, a Cavalese, settimana di eventi e “Desmontegada de le caore”

A Cavalese, nella suggestiva Val di Fiemme, a metà settembre l’intero borgo viene invaso da centinaia di caprette coperte di fiori e ornamenti, di ritorno dalla “villeggiatura” degli alti pascoli. È una tradizione che si ripete da sempre

 
lunedì, 29 agosto 2011

La Festa dul Scarghè 2011

Nello splendido Parco Naturale Veglia Devero, in località Crampiolo, torna il tradizionale appuntamento settembrino con la Festa dello Scarghè, in programma il 18 settembre 2011

 
venerdì, 22 luglio 2011

Tra fontina e streghe, trekking in Val d’Ayas verso il lago di Bringuez

Scopriamo oggi una proposta escursionistica abbastanza facile e ben segnalata, condita da due elementi non trascurabili: la vicinanza al luogo di produzione della Fontina BIO e la presenza di streghe dispettose ....

 

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