Nel corso della stagione invernale, sui monti della Valle delle Chiese, la natura è apparentemente a riposo e un senso di pace e di tranquillità domina sovrano, spingendoci alla ricerca di spazi e luoghi ovattati o a riscaldarci intimamente dinnanzi al calore del focolare. Questa armonia che crea equilibrio è ritrovabile anche in un invito a tavola.
Un percorso che in Valle del Chiese, ove proseguono le iniziative gastronomiche inaugurate con successo le estati scorse, tra febbraio e marzo conduce in un viaggio tra genuinità e tradizione, per conoscere i prodotti locali peculiari della stagione fredda. Cena e lume di candela dalle atmosfere suggestive, pietanze di classe e attrazione di una cucina che riesce a sorprendere e stupire. Non una monotona uniformità ma piatti tutti da raccontare: un'autentica gioia per il palato.
La Valle del Chiese invita a scoprire i sapori della cucina trentina in occasione di una serie di appuntamenti enogastronomici: leggi il programma