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Storie di Luoghi


Macugnaga: perla Walser ai piedi del Monte Rosa

Macugnaga: perla Walser ai piedi del Monte Rosa

Macugnaga è una località montana della Valle Anzasca, un piccolo borgo walser del Piemonte al confine con la Svizzera. Dominata dai 4634 metri del Monte Rosa, è meta di sportivi per lo sci alpino, scialpinismo e altre attività outddor. Ecco le piste da sci, funivie, alberghi e webcam

Il Bitto, formaggio d’Alpe: storia e luoghi di produzione

Il Bitto, formaggio d’Alpe: storia e luoghi di produzione

Il formaggio Bitto è un prodotto che affonda le sue radici nei secoli addietro, quando popolazioni Celte, per sfuggire ai romani, si rifugiarono dalla pianura Padana nelle vallate alpine. Cominciarono a dedicarsi alla pastorizia e per conservare il latte lo trasformarono in formaggio